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张裕宁夏公司基本情况介绍

一、公司简介


    张裕公司成立于1892年,是中国第一个工业化生产葡萄酒的企业。2013年入选《Drink International》杂志评选的全球50个最受欢迎的葡萄酒品牌之列,目前是全球排名第四、亚洲第一的葡萄酒企业。
 宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄坐落在宁夏贺兰山东麓,由烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司投资6亿元,于2012年全力打造完成;摩塞尔酒庄在张裕公司全球十大酒庄中,定位最高端。应用“四位一体”的经营模式:优质酿酒葡萄种植;优质酒庄酒酿造;葡萄酒主题旅游、会议度假;葡萄酒品鉴培训、主题餐饮。酒庄聘请奥地利酿酒家族罗斯•摩塞尔为首席酿酒师;酒庄下辖宁夏张裕葡萄种植有限公司、张裕(宁夏)葡萄酿酒有限公司、宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄有限公司、宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄有限公司旅游分公司。
二、酒庄名称由来

    为了纪念现代葡萄种植之父奥地人罗斯•摩塞尔十 三世及其家庭对葡萄种植的贡献,以及与张裕公司的战略合作关系,聘请其第十五代传人罗斯•摩塞尔担任酒庄首席酿酒师,并将本酒庄命名为宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄。
    摩塞尔家族酿造葡萄酒的历史可追溯到400年前。1905年,奥地利人罗斯•摩塞尔十三世,发明了棚架种植,被称作“现代葡萄种植之父”,棚架种植技术延续至今仍在应用。同时他的著作《葡萄种植》被翻译为17种外国语言出版,被称为“葡萄栽培的圣经”。其世代信仰的酿酒理念是:好葡萄酒是种出来的。
三、八位世界葡萄酒大师赞誉
    国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)前主席、法国葡萄酒学院名誉院长罗伯特•丁洛特:张裕宁夏摩塞尔十五世酒庄的赤霞珠2008年干红,很有活力,香气丰富,我喜欢西拉(葡萄名字)在其中的平衡作用。
国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)总干事卡斯特卢奇:如果用100分为满分来评价张裕摩塞尔十五世酒庄干红这款酒,我可以给它92分,这几乎是大满贯的分数了。
    英国皇家御用酒行 BBR采购总监、葡萄酒大师马克•帕尔多(Mark Pardoe MW):赤霞珠与梅洛品种的结合,在法国橡木桶陈酿12个月之久,以创建壮硕的、浓郁而持久的味道。葡萄种植在中国西部宁夏的中心地区,长时间的光照可以让葡萄完全成熟。这个地方让人看到未来的中国红葡萄酒的迷人潜力。
法国著名酒评家米歇尔•贝丹:品质特别好,单宁细致,香气丰富,回味悠长。宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区具有很大的潜力,我可以在这款酒中感觉得到。
    法国著名酒评家特里•德索夫:张裕宁夏摩塞尔十五世酒庄的赤霞珠2008年干红,很有活力,香气丰富,我喜欢西拉(葡萄名字)在其中的平衡作用。
    英国著名酒评家罗伯特•约瑟夫:这款酒香气丰富,比较柔和。有咖啡的香气,结构上单宁味不重,香气持久,可以喝出经橡木桶陈酿的香气,是我品尝过的最好的中国葡萄酒之一。
    世界葡萄酒大师李志延:这是一款令人印象深刻的张裕葡萄酒,不同于许多来自中国的赤霞珠和梅洛调配型红酒,这款酒有着美妙的浓郁度。深红色,丰沛的黑莓和樱桃的果香。在只有12.5%的酒精度中保有坚实的单宁。天鹅绒般的口感,柔顺的单宁和橡木味道表明陈酿技术运用得明智而审慎。
    世界葡萄酒大师黛博拉•梅宝迪:这款酒有着意大利松露的香气。